Cartes et menus de l’Antidote
Savourez une cuisine inventive entre tradition normande et gastronomie
Envie de manger des burgers maison, des salades inventives ou des plats de poissons frais? Venez découvrir la carte des plats et menus de l’Antidote votre restaurant à Cherbourg. Le chef vous propose une cuisine savoureuse et colorée, à base de produits frais et de saison. Vous pourrez également choisir parmi un large choix de menu, formule du midi, menu pour vos enfants, menus de groupe ou encore des menus spéciaux pour le réveillon ou encore la Saint-Valentin! Venez vivre une expérience gustative qualitative à l’Antidote restaurant Cherbourg-Octeville dans le Nord Cotentin. Et si vous n’avez pas le temps de déjeuner ou dîner sur place, le restaurant propose des plats à emporter à déguster chez soi !
Entrée, plat et dessert… Laissez-vous tenter par nos 3 menus élaborés par notre équipe avec des chefs de renom. Nous proposons également des formules du midi, menu pour enfant, menus de groupe et menus spéciaux* Saint-Sylvestre ou Saint-Valentin dans notre restaurant à Cherbourg (50).
| Entrées | Plats | Desserts |
|---|---|---|
| 6 Huîtres de Saint-Vaast n°3
Ou Croustillants de rouget Ou Crumble de légumes d’hiver |
Burger « au choix »
Ou Fricassée de rognons de Veau aux écrevisses Ou Pavé de Saumon, sauce à l’oseille Ou Salade au choix |
Dessert au choix dans la carte |
| Entrées | Plats | Desserts |
|---|---|---|
| 9 huîtres de Saint Vaast n°3
Ou Entrée au choix dans la carte |
Plat au choix dans la carte | Dessert au choix dans la carte |
Notre menu enfant
| Plats | Desserts |
|---|---|
| Nuggets de volaille
Ou Burger enfant |
Glace 1 Boule
Ou Mousse Chocolat-Passion |
Nos menus pour les groupes
Le restaurant l’Antidote à Cherbourg vous propose un Menu Groupe tout compris à : 36,90 €/pers. réalisés à base de produits frais et travaillés par nos cuisiniers.
Ces menus s’entendent similaire pour l’ensemble des convives = 1 menu groupe identique/pers., avec le même apéritif, la même entrée, le même plat et le même dessert.
| Apéritif & Entrées | Plats | Fromage & Desserts |
|---|---|---|
| Apéritif :
1 cocktail : Pina Colada ou Punch planteur’s ou Cocktail sans alcool Entrée : 6 huîtres Saint- Vaast n°3 Ou Gravelax de saumon comme en Norvège, marinade aux saveurs sucrées Ou Croustillant de rouget au basilic et sa sauce sweet chili « servi chaud » Ou Assiette de Charcuterie du Bocage Normand Ou Carpaccio de boeuf et piquillos |
Aile de raie à la Normande
Ou Papillote de poissons aux saveurs de l’Atlas Ou Choucroute de la mer (Gambas, saumon, haddock et cabillaud) Ou Poêlée de Gambas flambées au whisky Ou Pièce de boeuf grillée selon arrivage, beurre Maître d’hôtel Ou Filet Mignon dep orc flambé Calvados Ou Filet de boeuf façon tournedos sauce Foie Gras supplément de 4,5 € |
Assiette de fromages de Normandie sur lit de salade
Gourmandises Crumble citron rhubarbe et spéculos Ou Tarte fine aux pommes, caramel au Calvados Ou Croustillant chocolat Ou Assiette dégustation (assortiment de mini desserts) |
Boissons incluses dans votre formule :
Vins : 1/4 de bouteille par personne panaché entre Bordeaux Kressman Rouge et Bordeaux Kressman blanc + Café
Tous nos produits sont exclusivement frais et travaillés par nos cuisiniers.
Ce menu s’entend similaire pour l’ensemble des convives (même apéritif, même entrée, même plat er même dessert)
Prestations incluses dans ce menu : la mise en place de la salle, la vaisselle, le service
Prestations non incluses dans ce menu : Les bouteilles de vins supplémentaires (24,50 € TTC par bouteille).
Nos menus Spéciaux*
Menu* de la Saint-Sylvestre, menu* Saint-Valentin, ou menu* de Noël… Nous vous proposons des menus spéciaux* de fête à emporter ou à venir déguster dans notre restaurant à Cherbourg-Octeville (50). * Ces menus sont disponibles uniquement le jour de l’événement et sur réservation.
Menu* du Réveillon de la Saint Sylvestre à 74,40 € au Restaurant l’Antidote
| Pour commencer | Plat de résistance | Pour finir le vin |
|---|---|---|
| Cocktail pétillant «Bye Bye 2024»
Servi avec sa trilogie : Verrine de boudin blanc aux pommes Verrine de guacamole et crevettes flambée au whisky Brochette de volaille au curry rouge Entrées « Trilogie de la Saint-Sylvestre » Mini Rose de saumon gravelax (pipette aux agrumes), croustillant de rouget au basilic sauce sweet chili « servi chaud », petit toast de Foie Gras chutney figues Trou Normand Sorbet pomme arrosé de 44 |
Médaillon de veau crème de pleurotes Servi avec mini carotte, mini poireaux et son gratin de pomme de terre |
Plateaux de fromages de nos régions, petite verdure au vinaigre de cidre Aux douze coups de minuit Une coupe de champagne pour la nouvelle année «offerte» avec ses cotillons !!! La gourmandise Assiette dégustation : Choux craquelin à la vanille, macaron, tiramisu l’original, croustillant au chocolat praliné pipette crème Anglaise, crumble citron rhubarbe et spéculos |
Réservations au 02 33 78 01 28 (Vins non compris)
*Le restaurant l’Antidote vous propose de profiter du Menu de la Saint-Sylvestre à emporter sur réservation : 51.80 € TTC *
Menus spéciaux sur réservation, disponibles uniquement le 31/12/24.
Le menu comprend : les mises en bouche (sans le cocktail pétillant), entrée trilogie de la Saint Sylvestre, Plat de résistance et Gourmandises.
Ne comprend pas : le cocktail pétillant, le trou normand, plateau de fromages, la coupe de champagne et les cotillons.
Vente à emporter Pour Noel et le jour de l’an
Gravelax de saumon : 13.90 € les 100 grammes
Foie gras mi-cuit : 14.80 € les 100 grammes
Menu « Enfant »* du Réveillon de la Saint Sylvestre à 28,40 € au Restaurant l’Antidote
| Pour commencer | Plat de résistance | Pour finir |
|---|---|---|
| Entrée
Tranches de saumon fumé avec ses toasts |
Filet de merlu façon fish and chips ou Burger enfant (Trappe de Bricquebec, Bacon, steak haché boeuf VBF) |
Gourmandise Assiette dégustation : Choux craquelin à la vanille, macaron, tiramisu l’original, croustillant au chocolat praliné pipette crème Anglaise, crumble citron rhubarbe et spéculos |
Réservations au 02 33 78 01 28
Menu Spécial* Saint-Valentin au restaurant à 72,80 € / personne
| Entrée | Plat de résistance | Fromage & Dessert |
|---|---|---|
| Dyade de Cocktails
« Le Valentin ou Valentine » et son duo de mises en bouche Entrée « Trilogie de l’Antidote » Rose de saumon de gravelax, foie gras et son chutney de figues, croustillant de rouget au basilic Petite pause « Le Puit d’amour » Sorbet passion, arrosé de passoa |
« Happy Valentine’s day »
Médaillon de veau, crème normande aux pleurotes Petits légumes |
Fromage
« Les petites douceurs » Plateau de fromages Gourmandise « Le Secret exotique » Pâte sablée pur beurre, compotée de fraise bergamote, mousse mascarpone Shooter de Rhum arrangé offert |
*Le restaurant l’Antidote vous propose de profiter du Menu de Saint-Valentin à emporter sur réservation : 44 € TTC * Menu spécial sur réservation, disponible uniquement le 14/02/2023.
Réservez votre table dans le restaurant de Cherbourg-en-Cotentin l’Antidote
Vous cherchez un restaurant à cherbourg octeville pour manger en famille, entre amis ou avec vos collègues ? Idéalement situé en centre ville de Cherbourg, à 5mn à pied du port de Cherbourg, réservez votre table au restaurant cherbourg pas cher l’Antidote. Venez apprécier la qualité de la cuisine et de l’accueil chaleureux de l’Antidote, restaurant dans le Nord Cotentin. Réservez votre table ou commandez votre plat à emporter!
Envie d’en savoir plus sur votre restaurant-traiteur l’Antidote à Cherbourg-en-Cotentin
Envie de plus d’informations sur votre restaurant-traiteur l’Antidote à Cherbourg? Armand Doucet et toute son équipe vous proposent une cuisine élaborée à base de produits frais, locaux et de qualité. Découvrez la cuisine inventive du chef, l’équipe, le restaurant ou simplement profiter du cadre du restaurant l’Antidote dans le Cotentin.
